Restauration

La fontaine à eau pensée pour les restaurants d'ici

Chaque caisse d'eau embouteillée achetée gruge votre marge. Et si l'eau devenait plutôt votre produit? Avec une fontaine à eau raccordée au réseau, vous servez à volonté une eau micro-filtrée plate ou pétillante — dans vos propres carafes, à votre marque, pour quelques sous le litre.

C'est le modèle qui gagne les meilleures tables : un distributeur sous comptoir invisible, une tour élégante à trois becs au bar, et le service repart. L'eau pétillante en carafe se vend; les caisses de bouteilles, elles, s'achetaient. Ajoutez un système d'embouteillage sur place et vos bouteilles de verre réutilisables remplacent des milliers de contenants à usage unique par année — vos clients le remarquent, votre bilan aussi.

En cuisine, la même eau filtrée protège machines à café et équipements du calcaire. Et au bar, une machine à glace de qualité — cubes clairs ou flocons — complète le service, du cocktail au présentoir de fruits de mer.

Nos appareils passent aussi l'épreuve du coup de feu : débits de 80 à 180 litres à l'heure, becs pensés pour remplir carafes et pichets d'un geste, acier inoxydable qui se nettoie en fin de service. Le tout certifié pour un usage commercial — inspecteurs et assureurs apprécient.

Bistro du Plateau, brasserie de quartier ou salle à manger d'hôtel : décrivez-nous votre service et un conseiller vous rappelle en moins de 24 h.